Anda sedang mencari ide resep rendang telor (bumbu instan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telor (bumbu instan) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telor (bumbu instan), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang telor (bumbu instan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telor (bumbu instan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Telor (Bumbu Instan) memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Telor (Bumbu Instan):
- Ambil 1/2 kilo telor (± 7 butir)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 cabe setan (ukuran sedikit besar)
- Ambil 1 bks Bumbu Rendang Instan (Saya pakai Indofood)
- Gunakan 60 ml santan cair (saya pakai Sasa)
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 3 lbr daun salam (sobek)
- Siapkan 5 lbr daun jeruk (sobek)
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/4 sdt micin
- Gunakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Minyak secukupnya untuk menggoreng telor
Langkah-langkah membuat Rendang Telor (Bumbu Instan):
- Rebus telor hingga mendidih, angkat dan dinginkan. Kupas telor dan goreng di minyak panas hingga kecoklatan. Kemudian sisihkan
- Haluskan bawang merah dan bawang putih (cabe saya biarkan utuh karena anak suka makan kuahnya tapi kurang suka pedes). Tumis bawang yang sudah dihaluskan, masukkan cabe utuh. Masukkan sobekan daun salam dan daun jeruk, dan lengkuas yang sudah di geprek. Tumis hingga harum
- Setelah itu masukkan air, aduk sebentar. Masukkan bumbu instan, kemudian santan. Aduk dan biarkan sedikit mengental. Lalu masukkan telor yang sudah di goreng. Kemudian masukkan garam, gula, penyedap rasa dan micin, aduk dan tes rasa.
- Bila dirasa sudah pas, biarkan sedikit asat dan mengental (saya tidak terlalu asat/surut karena keluarga suka rendang yang berkuah). Kalau ingin lebih "rendang" bisa dibiarkan hingga asat/sampai air habis. Setelah itu rendang telor siap disajikan dengan nasi hangat. Enjoy ~ ^^
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telor (Bumbu Instan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
