Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam kampung + telur kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam kampung + telur kukus yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang telor enak lainnya. Cara Memasak Rendang Ayam Kampung: Rebus santan encer dalam wajan, masukkan daun kunyit, daun jeruk dan asam kandis sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata dan sampai santan mendidih. Upayakan agar santan yang dimasak tidak pecah, untuk itu pastikan jika anda terus mengaduk-aduk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam kampung + telur kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ayam kampung + telur kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang ayam kampung + telur kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang ayam kampung + telur kukus menggunakan 35 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Siapkan ayam kampung
- Gunakan santan kental
- Sediakan lengkuas
- Ambil jahe
- Gunakan kemiri
- Sediakan serai
- Ambil daun kunyit
- Siapkan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil kapulaga
- Gunakan lawang 3 bh
- Siapkan kayu manis
- Sediakan cengkeh
- Sediakan pala bubuk
- Gunakan jintan bubuk
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil bahan telur
- Gunakan telur itik
- Ambil telur ayam
- Gunakan lengkuas
- Siapkan jahe
- Gunakan tepung
- Ambil garam
- Sediakan daun kunyit di
- Gunakan serai di
- Sediakan cabe merah
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan lengkuas
- Siapkan jahe
- Siapkan kemiri
- Ambil serai
- Ambil cabe merah
- Sediakan cabe rawit
Rendang ayam tanpa santan. foto: Instagram/@vlcooking. Ukuran telur ayam jenis kampung juga lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam yang di jual di pasaran. Meski lebih kecil, harga telur ayam kampung ini terbilang lebih mahal dibanding telur ayam negeri. Olahan telur gak pernah sulit dibuat kan?
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ayam kampung + telur kukus:
- Cuci bersih ayam. setelah itu lumuri dengan garam. cuci kembali
- Rebus ayam 5 menit. lalu sisihkan
- Aduk telur dengan mixer hingga tercampur rata. masukan bumbu aduk kembali. kemudian kukus
- Masak santan dan bumbu hingga mendidih sambil d aduk terus. kemudian masukan ayam. setelah keluar minyak lalu masukan adonan telur kukus.
- Masak menggunakan api kecil sambil d aduk-aduk agar bawahnya tidak gosong.
- Rendang siap di sajikan.
Hanya didadar saja sudah bisa langsung dinikmati. Nah, sekarang kita bikin variasi telur dengan resep Telur Ayam Sayuran ini yuk! Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Kukus daging ayam hingga matang dan empuk. Goreng setengah matang agar saat dimasak tidak terlalu amis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang ayam kampung + telur kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
