Lagi mencari ide resep rendang presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Presto memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Presto:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 1 butir kelapa parut jadi 1 liter santan
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 5 buah cabe caplak/cabe setan
- Ambil secukupnya Cabe merah
- Ambil secukupnya Cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 3 ruas jari jahe
- Gunakan 6 ruas jari lengkuas
- Siapkan Garam dan gula
Langkah-langkah membuat Rendang Presto:
- Siapkan bahan. Potong daging lalu masak dipresto jangan lupa diberi garam. Masak kurleb 30 menit (dari ketika bunyi uapnya)
- Giling bumbu halus. Lalu tumis jangan lupa masukkan serai, daun kunyit, garam dan gula.
- Jika sudah tdk bau bumbu mentah tambahkan daging dan air kaldunya, masak kurleb 20 menit. Tambahkan bumbu kering (bisa diskip)
- Terakhir masukkan santan. Masak dengan api kecil hingga menyusut dan matang. Aku masak kurleb 1 jam. Dan siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang presto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
