Lagi mencari inspirasi resep rendang padang (homemade) 59 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang (homemade) 59 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang (homemade) 59, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang padang (homemade) 59 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang (homemade) 59 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Padang (Homemade) 59 memakai 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Padang (Homemade) 59:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi tanpa lemak, cuci potong" sesuai selera tiriska
- Sediakan 1 santan kotak (me pke kara 200ml)
- Gunakan Sckupnya minyak utk menumis bumbu
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Sediakan 5 buah cabe merah besar, (me pke 2 aja biar krucil bsa mkn jg)
- Siapkan 3 buah cabe keriting (me pke 1)
- Ambil 10 buah cabe rawit merah (dskip)
- Siapkan 6 siung bawang merah, dkupas
- Sediakan 3 siung bawang putih, dkupas
- Sediakan 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit, dkupas
- Sediakan 1 ruas jahe, dkupas
- Siapkan 1/2 buah tomat uk sedang
- Sediakan Bumbu plngkap :
- Sediakan 1 btng serai bag putihnya, digeprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas, digeprek
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk purut
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Gunakan Bawang goreng utk taburan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Padang (Homemade) 59:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan, lalu cuci bersih bahan bumbu yg dihaluskan jg bumbu plngkap
- Haluskan bumbu yg akan ditumis dgn cara dblender / diulek. Panaskan minyak dlm wajan lalu tumis bumbu halus aduk hingga harum dan matang tmbhkan bumbu plngkap lainnya aduk hingga rata
- Masukkan daging aduk kmbali hingga daging berubah warna tmbhkan air lalu tutup agar daging cpt empuk, stlh daging empuk dan bumbu mnyerap tmbhkan santan jika dirasa kurang air bsa dtmbh aduk sbntr dan biarkan agak mndidih lalu tes rasa jika sdh pas matikan api lalu angkat dan sajikan dgn taburan bawang goreng di atasnya bersama nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang padang (homemade) 59 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
