Lagi mencari inspirasi resep rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang paru renyah #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Paru Renyah #bikinramadhanberkesan memakai 41 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Paru Renyah
#bikinramadhanberkesan:
- Gunakan 2 kg paru sapi
- Siapkan 3 kotak santan instan
- Sediakan 1 butir kelapa, diparut dan disangrai
- Gunakan Bumbu penyedap
- Siapkan garam
- Siapkan Minyak untuk menumis dan menggoreng
- Ambil Bahan Perendam
- Gunakan 10 siung bawang merah, haluskan
- Gunakan 10 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan Bahan perebus
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan garam
- Gunakan merica
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan Bahan bumbu kering
- Siapkan 4 butir kapulaga
- Sediakan 4 cm kayumanis
- Ambil 5 buah cengkeh
- Sediakan 1/2 sendok teh pala
- Gunakan 1/2 sendok teh merica
- Gunakan 4 buah bunga lawang
- Siapkan 2 buah asam kandis
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 sendok teh jintan
- Ambil 1 sendok teh adas
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 1/2 kg cabe merah
- Siapkan 1/2 ons cabe rawit
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 cm terasi bakar
- Siapkan Bumbu Kasar
- Sediakan 5 cm jahe
- Siapkan 5 cm lengkuas
- Ambil 4 lembar daun kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai
- Gunakan 2 lembar daun salam
Cara menyiapkan Rendang Paru Renyah
#bikinramadhanberkesan:
- Rebus paru dengan bahan perebus dengan air, tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya.
- Setelah matang angkat.
- Setelah dingin, potong tipis-tipis setebal 1/2 cm.
- Aduk dengan bahan perendam, tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
- Jemur sampai kering (1-2 hari) atau panggang dengan api kecil hingga kering.
- Setelah kering panaskan minyak dengan suhu panas, setelah paru masuk kecilkan api sampai api sedang.
- Aduk terus sampai paru menjadi kering tapi jangan sampai gosong.
- Angkat dan sisihkan, sampai sini anda sudah punya keripik paru yang renyah.
- Sekarang membuat bumbu rendang.
- Blender bumbu kering, lalu sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum
- Masukkan bumbu kasar, bumbu kering dan santan. masak sampai mendidih.
- Aduk terus, tambahkan air bila perlu.
- Setelah bumbu meresap, keluarkan bumbu kasar.
- Masukkan kelapa parut sangrai.
- Masak dengan api sedang sampai minyak keluar dan hampir kering, Jaga api jangan sampai hangus kalau perlu kecilkan api.
- Masukkan paru goreng aduk sampai rata. terus aduk dan panaskan dengan api kecil hingga kering. Jaga jangan sampai gosong.
- Setelah kering tempatkan dia atas tisu yang bisa menyerap minyak.
- Ratakan rendang paru sehingga minyak bisa terserap sebanyak mungkin.
- Setelah dingin dan kering bisa disimpan di dalam Stoples. Bisa buat sahur deh.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Paru Renyah #bikinramadhanberkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
