Rendang Hati Sapi Dan Kentang
Rendang Hati Sapi Dan Kentang

Sedang mencari ide resep rendang hati sapi dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang hati sapi dan kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati sapi dan kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang hati sapi dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang hati sapi dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Sapi Dan Kentang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Hati Sapi Dan Kentang:
  1. Ambil 1/4 kg hati sapi, rebus sebentar. Potong sesuai selera
  2. Gunakan 100 gr daging sapi, iris sesuai selera
  3. Ambil 6 buah kentang kecil, cuci bersih potong 4 bagian tanpa dikupas
  4. Sediakan 2 sachet santan kara cair campur dengan 200 ml air
  5. Siapkan 2 lembar daun salam
  6. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
  7. Siapkan 1 batang serai, keprek
  8. Gunakan Secukupnya gula dan garam
  9. Gunakan Bumbu Halus
  10. Ambil 8 buah cabai merah besar
  11. Sediakan 10 butir bawang merah
  12. Gunakan 6 siung bawang putih
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar butiran
  14. Ambil Sedikit pala
Cara membuat Rendang Hati Sapi Dan Kentang:
  1. Siapkan bahan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk. Masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Tuang sedikit air.
  3. Masukkan kentang dan hati sapi. Aduk hingga rata.
  4. Tuang santan. Setelah santan agak menyusut, masukkan gula dan garam. Tes rasa. Masak dengan api kecil hingga santan mengering.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Sapi Dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!