Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 30 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi:
- Siapkan 1 kg Daging sapi
- Sediakan 6 Daun jeruk
- Ambil 4 Daun salam
- Gunakan 3 Serai
- Siapkan 1 Daun kunyit
- Gunakan 2 Biji Asem jawa
- Sediakan 3 Ruas Jahe (geprek)
- Gunakan 3 Ruas Lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 kelapa,parut
- Ambil 2 Daun pepaya
- Ambil 1 sdm Royco ayam
- Siapkan 1/4 sdm Micin
- Sediakan secukupnya Garam,
- Siapkan 1 Santan kara
- Ambil 1/4 sdm Gula pasir
- Siapkan secukupnya Air,
- Ambil Bumbu halus ::
- Sediakan 6 Cabai merah besar
- Ambil 7 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Sediakan 4 Kemiri (Sanggrai)
- Gunakan 1/3 sdm Ketumbar (Sanggrai)
- Siapkan 1/3 sdm Merica (Sanggrai)
- Siapkan 2 cm Kayu manis (Sanggrai)
- Siapkan 2 Bunga Lawang (Sanggrai)
- Ambil 4 Cengkeh (Sanggrai)
- Siapkan 3 Capoelaga (Sanggrai)
- Gunakan 1/4 sdm Adas (Sanggrai)
- Sediakan 1/4 sdm Jinten (Sanggrai)
- Gunakan 1/2 Biji Pala (Sanggrai)
Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Siapa yang bisa menolak kelezatan makanan Minang? Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa.
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi:
- Pertama, cuci daging lalu potong. Bungkus menggunakan daun pepaya -+ 2jam. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih. Tiriskan
- Selanjutnya, haluskan cabai + bawang. Sisihkan
- Next, membuat kelapa Gongseng. Sanggrai kelapa parut sampai kecoklatan. Lalu haluskan sampai benar-benar halus dan keluar minyak. Kemudian Sanggrai rempah kering, lalu haluskan.
- Siapkan wajan, tumis bumbu sebentar saja. Masukan santan yg sudah di larutkan dalam air. Tambahkan daun jeruk,salam, lengkuas + jahe geprek, serai. Tunggu mendidih.. lalu masukan daging.
- Selanjutnya, masak rendang sampai air menyusut. Jika daging masih alot bisa tambahkan air. Dan masak lagi sampai daging empuk. -+ 3 jam pemasakan. Masak sampai rendang kering dan menghitam.
Orang sini menyebutnya "Rendang, Indonesian Curry". Kadang saya heran kok bisa disebut kari padahal. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Cara Membuat Rendang Daging Sederhana: Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Masukan potongan daging sapi, masak dengan api kecil hingga santan mengering dan mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
