Rendang Telur 3in1
Rendang Telur 3in1

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang telur 3in1 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur 3in1 yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur 3in1, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang telur 3in1 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang telur 3in1 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur 3in1 memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur 3in1:
  1. Siapkan Bahan utama
  2. Ambil 6 butir telur ayam
  3. Ambil 18 sdm tepung terigu (terigu : telur 3:1)
  4. Sediakan 100 gr kacang merah
  5. Sediakan 2 bh kentang (harusny kentang kecil, aku sesuai stok kulkas aja)
  6. Sediakan Bumbu telur (haluskan)
  7. Gunakan 1/2 ons jahe
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Ambil 1 Bks Royco
  10. Sediakan 1 sdt garam kasar
  11. Gunakan Bumbu halus
  12. Siapkan 6 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Gunakan 4 butir kemiri
  15. Siapkan 2 ruas jari jahe (untuk bumbu)
  16. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
  17. Siapkan 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  18. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
  20. Sediakan 1/2 sdt jintan
  21. Sediakan 2 sdm kelapa sangrai (dtmptku d jual d bumbu giling)
  22. Gunakan 10 buah cabe merah
  23. Siapkan 10 buah cabe rawit
  24. Gunakan 1/2 kg santan kental tanpa air
  25. Sediakan 1 liter air
  26. Ambil Garam
  27. Gunakan Royco
  28. Gunakan Dedaunan
  29. Siapkan 3 lembar daun salam
  30. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  31. Ambil 1 lembar daun kunyit
  32. Gunakan 2 batang serai
Cara menyiapkan Rendang Telur 3in1:
  1. Rendam kacang merah (aku dari malam sampai pagi, rebus hingga lunak)
  2. Campur terigu dengan air biasa, aduk hingga mengental (kental seperti adonan bolu) Tambahkan bumbu halus telur. Kocok telur hingga tercampur rata kuning dan putihnya, masukkan kedalam adonan tepung. Aduk hingga rata. Kukus hingga matang ± 15 menit. Dinginkan, potong lebar, tipis.
  3. Karena aku punya stok kentang besar, jadi itu aja yg aku potong dadu agak besar. Baiknya kalau ada kentang yg ukurannya kecil2 sebesar bawang merah itu. Yg untuk rendang. Cuci bersih gak perlu d kupas kulitnya.
  4. Tumis bumbu halus dan daun2 hingga wangi, masukkan kacang merah dan kentang. Aduk hingga rata. Masukkan santan dan air, aduk terus hingga mendidih
  5. Setelah mendidih, masukkan telur yang sudah dipotong-potong, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan garam/penyedap sesuai selera.
  6. Masak hingga air mengering dan jadi rendang. jangan terlalu sering mengaduk karena telur bisa hancur.
  7. Hari pertama aku masak nya gak terlalu kering (d jadikan Kalio) Nah, besoknya kan d panasin lagi tuh, jadi gak d tambahin air. Kalo udh kering jadi rendang 🤣 mayaaan kaaann 2 hari ga kedapur masak makanan berat 🤣

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Telur 3in1 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!