Rendang Daging dan Tahu
Rendang Daging dan Tahu

Anda sedang mencari ide resep rendang daging dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging dan tahu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging dan Tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging dan Tahu:
  1. Gunakan 1/4 kg daging sapi
  2. Siapkan 1 papan tahu
  3. Siapkan 3 lonjor batang bunga bawang
  4. Sediakan secukupnya wortel
  5. Gunakan 1 bungkus bumbu rendang cap “Udang”
  6. Gunakan secukupnya garam
  7. Gunakan secukupnya gula
  8. Siapkan kaldu bubuk secukupnya (terserah kaldu apapun)
  9. Ambil 5 buah cabe rawit
  10. Siapkan 1 buah cabe merah
  11. Siapkan 1 sendok fiber creme pengganti santan
  12. Ambil air lemon/jeruk secukupnya untuk merendam daging biar empuk
  13. Ambil 3 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 siung bawang merah
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging dan Tahu:
  1. Cuci dan potong daging sesuai selera lalu rendam di air jeruk/lemon. sisihkan beberapa saat (20-40 menit)
  2. Potong tahu sesuai selera lalu goreng terlebih dahulu. angkat sisihkan.
  3. Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih di geprek sampai harum.
  4. Tambahkan air putih lalu masukkan bumbu rendang cap “Udang” bersama bubuk fiber creme. aduk rata sambil ditambahkan sedikit gula dan garam dan kaldu bubuk.
  5. Masukkan daging sapi yang telah di rendam air jeruk lalu biarkan sampai matang
  6. Masukkan tahu goreng di ikuti wortel, bunga bawang dan cabe. aduk rata dan biarkan tanak. semakin lama di masak dengan api kecil semakin merasuk bumbunya.
  7. Setelah tanak, angkat dan sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!