Sedang mencari ide resep 185. rendang padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 185. rendang padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 185. rendang padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 185. rendang padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 185. rendang padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 185. Rendang Padang menggunakan 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 185. Rendang Padang:
- Ambil daging sapi, potong2, cuci bersih dan beri perasan lemon
- Sediakan santan
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Sediakan daun kunyit
- Gunakan daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Ambil serai
- Siapkan kelapa parut yg telah disangrai
- Siapkan lada bubuk
- Siapkan kayu manis
- Siapkan kapulaga
- Gunakan kembang pekak
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu bubuk rasa daging2
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe merah keriting
- Sediakan kunyit
- Siapkan jahe
- Siapkan kemiri
- Gunakan lengkuas
- Sediakan pala
Cara menyiapkan 185. Rendang Padang:
- Tumis serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit hingga harum.
- Masukan bumbu yg telah dihaluskan, tumis hgg harum bumbu keluar.
- Masukan kelapa parut yg telah disangrai. Aduk merata.
- Masukan potongan2 daging, aduk hgg merata.
- Masukan santan, kapulaga, kembang pekak, kapulaga, garam dan kaldu bubuk. Aduk merata. Tutup panci.
- Masak rendang pandang dengan api kecil selam 5 - 6 jam, sesekali harus dibuka tutupnya dan harus sering diaduk agar santan tidak pecah. Apabila sampai santan sudh mulai menyusut tetap diaduk2 terus dg cara mendorong spatula agar tidak hancur dagingnya.
- Dorong2 terus sambil diaduk perlahan sampai merata dan bumbu rendang mengering menjadi lebih coklat dan kehitaman. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 185. rendang padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
