Rendang Telur Krispi 3in1
Rendang Telur Krispi 3in1

Lagi mencari ide resep rendang telur krispi 3in1 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang telur krispi 3in1 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur krispi 3in1, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang telur krispi 3in1 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telur krispi 3in1 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1 memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Telur Krispi 3in1:
  1. Ambil Adonan telur :
  2. Sediakan 5 butir telur ayam, kocok lepas
  3. Siapkan 100 gr terigu protein rendah
  4. Sediakan 100 gr tepung beras
  5. Ambil 1 sdm cabe bubuk
  6. Ambil 1 sdt garam
  7. Ambil 1/2 sdm bawang putih bubuk
  8. Ambil 300 ml air
  9. Gunakan Bumbu Halus :
  10. Ambil 100 gr cabe keriting merah
  11. Gunakan 50 gr cabe tanjung merah
  12. Gunakan 8 siung bawang merah
  13. Sediakan 5 butir bawang putih
  14. Sediakan 1 ruas jahe
  15. Ambil 1 ruas lengkuas
  16. Gunakan 1 ruas kunyit
  17. Ambil 5 butir kemiri, sangrai
  18. Siapkan 2 batang serai
  19. Siapkan secukupnya Garam
  20. Ambil secukupnya Gula pasir
  21. Ambil secukupnya Kaldu kering
  22. Ambil 500 ml santan kental (bukan santan instan)
  23. Siapkan Bumbu pelengkap
  24. Sediakan 2 lembar daun kunyit
  25. Gunakan 2 lembar daun salam
  26. Ambil 5 lembar daun jeruk
  27. Sediakan 5 butir asam kandis(bisa di ganti asam jawa)
Cara menyiapkan Rendang Telur Krispi 3in1:
  1. Adonan telur : campur semua adonan telur, kocok & aduk rata sampai adonan tidak berbutir.(Bisa disaring kalo adonan berbutir)
  2. Panaskan saute pan/teflon, dadar telur tipis-tipis sampai matang(harus tipis biar telur hasilnya lebih renyah), lakukan hingga adonan telur habis.
  3. Potong-potong dadar telur sesuai selera, lalu goreng dalam minyak panas hingga kering. Sisihkan.
  4. Bumbu halus : campur semua bahan bumbu halus kecuali santan, ulek/blender hingga halus.
  5. Masukkan santan kedalam wajan lalu masukkan bumbu halus, garam, gula pasir, kaldu kering. daun jeruk, daun kunyit, daun salam dan asam kandis. Masak hingga bumbu matang dan keluar minyak dari santan. Saring bumbu, pisahkan bumbu dari minyak.
  6. Masak kembali bumbu, sangrai sampai benar-benar kering. Setelah kering matikan api, masukkan telur krispi lalu aduk pelan hingga semua telur tertutup bumbu. Nyalakan api kecil, aduk sebentar kurang lebih 5 menit. Angkat & dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam toples atau standing pouch.
  7. Selamat mencoba…. 💞🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang telur krispi 3in1 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!