Sedang mencari ide resep rendang daging kering tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging kering tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging kering tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging kering tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan adalah masakan khas kota Padang yang sudah banyak orang tau dan merasakannya, makanan ini adalah hasil dari modifikasi masakan rendang pada umumnya, jika rendang identik dengan daging sapi atau kambing, kali ini kita buat dengan daging ayam. Selain resep bumbu rendang daging sapi yang sudah Mamikos sebutkan di atas, Mamikos juga ingin memberikan tips bagaimana cara membuat bumbu rendang itu agar berhasil.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging kering tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang daging kering tanpa santan menggunakan 21 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang daging kering tanpa santan:
- Sediakan 250 gr daging sapi rendang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bumbu dihaluskan/blender :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe rawit galak
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Minyak sayur
- Gunakan Bumbu lain:
- Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang serai digeprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 butir Gula jawa
- Gunakan secukupnya Lada
- Siapkan Garam. Gula. Penyedap rasa
- Siapkan Fiber creme (pengganti santan)
Melihat tajuk resepi jer dah membuat hati teruja untuk mencuba. Klik blog Baked By Che Ta di SINI. Untuk menghasilkan rendang Asmah Manjalara yang sedap dan tahan lama, disarankan supaya kita hanya menggunakan bahan bahan asli dan segar. Resep Rendang Ayam Sehat Tanpa Santan - Siapa yang tidak tahu dengan sajian sedap bernama rendang.
Cara membuat Rendang daging kering tanpa santan:
- Iris tipis segi 4 daging sapi nya. Cuci tiriskan lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Masukkan ke kulkas diamkan 1 jam
- Masukkan daging sapi
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus
- Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam
- Sambil diaduk tambahkan air
- Masukkan gula jawa. Biarkan larut
- Tambahkan lada, garam, gula, penyedap rasa. Atur rasa
- Masukkan fiber creme 5 sendok makan atau sesuai selera kekentalan masing2
- Masak hingga matang, daging empuk dan mengering
Resep rendang daging sapi memang lebih populer jika dibandingkan dengan resep masakan rendang ayam. Hidangan yang satu ini bahkan sudah pernah dinobatkan sebagai masakan paling enak di dunia asal Indonesia, sehingga yang namanya rendang saat ini sangat terkenal di berbagai negara dunia. Kali ni saya mencuba Rendang Hitam Daging yang tidak menggunakan santan. Rasanya Ala-ala Daging Masak Hitam jugak tp tidak menggunakan rempah kari daging dan jugak rempah kurma. So, resepi Rendang Hitam Daging ni lebih ringkas dan lebih mudah disediakan dan yang paling penting sedapppppp.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging kering tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
