Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Alhamdulilah kandang sapi 'KINGBEEF' sudah jadi guys, tinggal isinya yg belom, Doain ia. Desain kandang sapi yang baik tak jauh beda dengan desain kandang kambing. Memerlukan kandang yang bersih dan terawat dan tentunya kering.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang sapi memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Gunakan 1 kg santan (beli diwarung 10k)
- Ambil 1 btg sereh geprek-simpul
- Siapkan 1 lbr daun kunyit simpul
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh asam kandis kering
- Gunakan 5 btr cengkeh
- Sediakan 1 bh bunga lawang
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm bubuk bumbu kambing
- Sediakan 1 gelas air panas (secukupnya)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 sdm gula aren
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 20 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 20 bh cabe merah kering (rendam Air panas)
- Siapkan 1 btg sereh potong2
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang sapi:
- Potong2 daging sapi sesuai selera, sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bahan kering lain lalu masukkan daging, aduk rata
- Masukkan air secukupnya, tunggu sampai bumbu meresap, masukkan gula merah, aduk rata sampai air bekurang
- Masukkan santan, dengan api sedang, aduk sesekali sampai daging masak. Masukkan garam, cek rasa…
- Angkat daging jika kuah setengah kering, sisihkan sementara, masak kuah sampai hampir kering, masukkan lagi daging (ini supaya cepat kering aja, dpt idenya dr org2 yg rewang utk pesta, katanya biar cpt kering dan daging gak hancur krn kelamaan)
- Masak rendang sampai kering dan warna gelap (bukan gosong ya 🤣🤣🤣) selesai~
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. kandang sapi potong memegang peranan penting dalam penggemukan sapi. ada beberapa macam model kandang yang bisa Anda pakai untuk ternak sapi potong. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Bahannya adalah kotoran sapi dan ada bahan tambahan lain. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
