Anda sedang mencari ide resep rendang - praktis dengan oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang - praktis dengan oven yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kue buatan sendiri rasanya nggak kalah enak dibanding dengan pasaran. Namun tak sedikit orang merasa membuat kue sendiri itu ribet dan butuh Tenang, tanpa mixer dan oven kamu masih bisa kok membuat kue lezat sendiri di rumah. Cukup pakai kukusan panci atau panggang dengan teflon, kue.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang - praktis dengan oven, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang - praktis dengan oven yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang - praktis dengan oven sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang - praktis dengan oven memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang - praktis dengan oven:
- Ambil 1 kg daging (diresep ini saya pakai sengkel, saya potong menjadi 20-25 pcs)
- Ambil 1500 ml santan kara
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 asam kandis
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 150 gram cabe merah keriting
- Siapkan 40 gram bawang merah
- Gunakan 40 gram bawang putih
- Gunakan 30 gram kemiri
- Sediakan 1 gram cengkeh
- Siapkan 60 gram lengkuas
- Sediakan 100 ml minyak goreng
Dengan kapasitas besar, oven gas bisa digunakan untuk memanggang bahan dalam jumlah banyak. Oleh karena itu, tipe oven seperti ini cocok untuk bisnis kue homemade, nih. Hampir semua oven gas punya pengaturan suhu yang otomatis. Begitu juga dengan termometer atau penunjuk suhunya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang - praktis dengan oven:
- Potong daging menjadi 20-25 bagian. Siapkan semua bahan
- Haluskan semua bumbu halus. Haluskan hingga benar benar halus.
- Tuang santan kedalam panci. Masukkan bumbu halus. Aduk rata, masukkan daun jeruk, daun kunyit dan lengkuas
- Masukkan daging. Aduk. Nyalakan api sedang. Aduk terus hingga menjadi adonan kalio. Adonan akan meletup letup
- Bila adonan sudah tidak meletup letup (menjadi kalio), daging bisa diempukkan dengan mengovennya di suhu rendah 120 derajat selama 30-45 menit. **sesuaikan dengan panas oven. Setelah daging empuk, kembali campurkan daging kedalam panci berisi kalio, aduk terus hingga bumbu meresap dan mengeluarkan minyak
- Setelah mengeluarkan minyak seperti ini, kecilkan api dan terus aduk hingga rendang berwarna gelap atau sesuai yang diinginkan. Siap di hidangkan.
Bumbu instan Indofood adalah salah satu bumbu rendang yang bisa kamu pakai untuk membuat rendang yang praktis. Begitu juga ketika kemasan bumbu terasa berminyak. Kemungkinan besar isi kemasan sudah rusak karena disimpan dengan sembarangan. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang - praktis dengan oven yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
