Rendang Daging Khas Padang
Rendang Daging Khas Padang

Sedang mencari ide resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang daging khas padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Daging Khas Padang menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
  1. Ambil 1/2 kg daging sapi
  2. Siapkan 400 ml santan cair
  3. Ambil 300 ml santan kental
  4. Ambil Secukupnya air
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Gunakan 5 siung bwg putih
  7. Sediakan 7 siung bwg merah
  8. Siapkan 10 buah cabe merah keriting(sesuaikan selera)
  9. Ambil 11/2 jempol lengkuas
  10. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 sdt lada bubuk
  12. Gunakan Bumbu lain
  13. Siapkan 2 btg sereh
  14. Siapkan 7 lbr daun jeruk purut
  15. Sediakan 5 buah cengkeh
  16. Gunakan 5 buah bunga lawang
  17. Siapkan 7 buah kapulaga
  18. Gunakan 1 lbr daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya)
  19. Siapkan Secukupnya garam dan gula
Cara membuat Rendang Daging Khas Padang:
  1. Cuci bersih dan potong² daging
  2. Siapkan bumbu halusnya
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging.
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!