Sedang mencari ide resep rendang ala mamamia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ala mamamia yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Halo Semua, Perkenalkan saya adalah Mama Mia Saya suka memasak dengan bumbu dapur yg ada disekitar kita dengan olahan ala ibu rumah tangga kita semua bisa. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. ALA MAMA MIA! - popular memes on the site ifunny.co.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ala mamamia, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ala mamamia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ala mamamia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang ala Mamamia memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang ala Mamamia:
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 baput
- Sediakan 9 bamer
- Siapkan 10 kemiri
- Ambil 2 jari kunyit
- Siapkan 1 laos
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1,5 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt jinten
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan Bumbu lain :
- Siapkan 20 cabai merah keriting
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 x 65 ml santan instan (k*ra)
- Ambil 2 gula jawa uk.biasa
- Sediakan Secukupnya serbuk kaldu instan (r*yco)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ala Mamamia:
- Siapkan daging yg sudah dicuci bersih, direbus dan dipotong².
- Iris bawang bombay. Haluskan bumbu².
- Kemudian, haluskan cabai. Siapkan juga bumbu lain yg diperlukan, seperti serai, daun jeruk, daun salam
- Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu² lain. Aduk sampai aromanya keluar. Tambahkan air kaldu rebusan daging.
- Pindahkan tumisan bumbu tadi ke dalam panci besar, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan daging dan santannya. Tambahkan serbuk kaldu instan dan gula jawa. Rebus sampai airnya susut setengah. Tes rasa, lalu sajikan dengan taburan bawang goreng renyah nyammm..😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang ala Mamamia yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
