Lagi mencari ide resep rendang daging yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging:
- Gunakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 liter santan dari 3 butir kelapa
- Ambil Bumbu haluskan :
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe merah
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan bumbu sup (1pala, 1kayu manis,1pekak, 2cengkeh,1kapulaga,merica)
- Gunakan 1 sdm Garam
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 asam kandis
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Rendang Daging:
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan santan.
- Masak santan hingga menyusut lebih kurang separuhnya baru masukkan daging. Aduk terus, masak hingga rendang menjadi coklat kehitaman/sampai warna rendang yang diinginkan. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
