Lagi mencari ide resep rendang daging sapi nenek moyang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi nenek moyang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan bahan Daging sapi Kentang Wortel bawang bombay Santan Ketumbar Kemiri Jinten Kayu manis Cengkeh Kapulaga Bunga lawang Daun jeruk/daun salam Bawang. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi nenek moyang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi nenek moyang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang daging sapi nenek moyang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi Nenek Moyang menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Ambil 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan secukupnya Garam, gula merah, penyedap, dan lada
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 cabai merah keriting
- Sediakan 3 cabai rawit setan
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 1 ruas kunyit, atau 1 sdt kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt jinten (sangrai), atau pakai yang bubuk
Ingin mencoba membuat rendang sendiri di rumah? Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit, asam kandis, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang:
- Tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Masukan daging, aduk sampai rata dan daging berubah warna
- Lalu masukan air dan santan, aduk kembali, bumbui dengan garam, gula, lada, dan penyedap secukupnya
- Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak serta bumbu mengental
- Tes rasa, Sajikan jika sudah pas rasa dan kematangannya
Rendang sapi sudah ada sejak jaman dahulu walau demikian masakan rendang sapi hingga kini masih saja tetap populer dimasyarakat. Bumbu rempah yang berpadu menyatu pada daging dan kuah kentalnya yang menggoda, membuat banyak masyarakat yang memanfavoritkan olahan. Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Biasanya semur daging diolah menggunakan kecap manis, kuahnya sedikit encer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Nenek Moyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!