Sedang mencari ide resep rendang sapi (pake bumbu cap kambing) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi (pake bumbu cap kambing) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi (pake bumbu cap kambing), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi (pake bumbu cap kambing) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang sapi (pake bumbu cap kambing) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing):
- Ambil 1 kg daging sapi, potong kotak2
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 btg kayu manis
- Ambil 2 sdm bumbu kambing
- Ambil santan dari 1 butir kelapa
- Sediakan 4 sdm kelapa parut, oseng sampai coklat lalu tumbuk halus sampai keluar minyak
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 100 gr bawang merah
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Ambil 100 gr cabe keriting
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 bh kemiri
- Ambil 3 btg serai, ambil bagian putihnya
Cara membuat Rendang Sapi (Pake Bumbu Cap Kambing):
- Tumis bumbu halus, bumbu kambing dan bumbu cemplung lainnya sampai harum dan kering.
- Masukkan daging. aduk2 sampai daging berubah warna. tuangkan santan. masak sambil sesekali diaduk2. tambahkan garam secukupnya.
- Kl daging udh empuk, masukkan osengan kelapa, masak sampai keluar minyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi (pake bumbu cap kambing) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
