Rendang Daging Sapi
Rendang Daging Sapi

Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Sapi:
  1. Gunakan Bahan :
  2. Gunakan 1 kg daging sapi
  3. Siapkan Bahan santan :
  4. Sediakan 500 gr kelapa parut
  5. Gunakan 1 liter air
  6. Siapkan Bahan Pelengkap :
  7. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang
  8. Ambil 250 gr kacang merah
  9. Sediakan Bumbu :
  10. Sediakan 10 siung bawang merah
  11. Gunakan 10 siung bawang putih
  12. Ambil 250 gr cabe merah keriting
  13. Siapkan 3 sdm garam
  14. Sediakan 5 lmbr daun jeruk
  15. Siapkan 3 lmbr daun salam
  16. Sediakan 2 sdt ketumbar
  17. Ambil 2 butir kemiri
  18. Ambil 2 cm kunyit
  19. Sediakan 2 cm jahe
  20. Gunakan 2 cm lengkuas
  21. Sediakan 1 keping gula merah
  22. Sediakan 1 batang sere

Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.

Cara membuat Rendang Daging Sapi:
  1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbu sesuai takaran resep
  2. Haluskan bumbu
  3. Tuang bumbu dalam wajan, masukkan daging kemudian rebus
  4. Tambahkan santan, aduk rata
  5. Tambahkan gula merah, masak hingga kuah sedikit menyusut
  6. Tambahkan kentang dan kacang merah. Masak hingga kuah mengental
  7. Tes rasa, pastikan daging sudah empuk. Jika daging masih kurang empuk tambahkan santan atau air panas secukupnya, masak hingga mengental dan matang

Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!