Rendang ayam kampung khas minang
Rendang ayam kampung khas minang

Sedang mencari ide resep rendang ayam kampung khas minang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam kampung khas minang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam kampung khas minang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang ayam kampung khas minang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Mantap masakan rendang buatan urang kampung khas Minang ,Untuk acara kendur,hajatan, wedding day, pokoknya mantullll banget Juara banget kalo soal rasa. Resep RENDANG AYAM khas Dapur Uni ET. Resep Rendang Ayam Padang Asli Pariaman Minang Sumatera Barat. desmawati kuretangin.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang ayam kampung khas minang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang ayam kampung khas minang menggunakan 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang ayam kampung khas minang:
  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
  2. Ambil 500 ml Santan
  3. Siapkan ~Bahan pelengkap~
  4. Sediakan 2 lmbr Daun jeruk
  5. Gunakan 2 lmbr Daun Salam
  6. Sediakan 1 lmbr Daun Kunyit
  7. Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
  8. Gunakan 2 btg serai memarkan
  9. Gunakan 4 buah cengkeh
  10. Ambil 2 buah kapulaga
  11. Siapkan 1 buah bunga lawang
  12. Sediakan 1/4 buah kelapa sangrai
  13. Siapkan Royko sekucupnya
  14. Ambil secukupnya Air
  15. Sediakan ~Bumbu halus~
  16. Ambil 10 siung Bawang merah
  17. Ambil 5 siung Bawang putih
  18. Sediakan 100 gr Cabe merah keriting
  19. Sediakan Rawit(jika mau pedas)
  20. Sediakan 2 cm Lengkuas
  21. Ambil 2 cmJahe
  22. Sediakan 2 cmKunyit
  23. Gunakan 4 butir Kemiri
  24. Siapkan 1/2 sdt ketembar
  25. Ambil secukupnya Garam

Kandang untuk pemeliharaan DOC ayam kampung super mempunyai peranan yang cukup penting karena kandang berfungsi sebagai tempat tinggal. Jenis Kandang Untuk Ayam Kampung : Kandang pemeliharaan DOC. Jika biasanya rendang terbuat dari bahan utama daging sapi, tapi juga bisa loh diganti dengan daging ayam. Cita rasanya pun nggak kalah menggugah selera.

Cara membuat Rendang ayam kampung khas minang:
  1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan
  2. Sangrai kelapa lalu tumbuk hingga halus smpai keluar minyak(jgn diblender ya biar rasanya lebih enak)
  3. Tumis bumbu halus dan kelapa sangrai yg sudah ditumbuk td smp wangi, dan masukan bahan pelengkap (daun jeruk,salam,kunyit,serai,lengkuas,kapulaga,cengkeh,bunga lawang).
  4. Setelah ditumis beri sedikit air lalu masukan potongan ayam, ungkap ayam sekitar 30menit agar ayam lebih empuk
  5. Setelah diungkap masukan santan cair, dan aduk2 terus smp mendidih, jgn smp pecah santan ya.
  6. Setelah mendidih masukan santan kental dan royko masak di api sedang aduk2 terus smp menjadi rendang ya.(me: gk sampai kering seperti rendang, krn suka agak sedikit ad kuah seperti kalio)
  7. Selamat mencoba

Nah yang membuat rendang begitu khas yakni karena proses memasaknya yang berulang-ulang menggunakan santan dan rempah-rempah. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Assalamu'alaikum Dunsanak Resep RENDANG AYAM khas Dapur Uni ET a. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam kampung khas minang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!