Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam spesial bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam spesial bawang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam spesial bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ayam spesial bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam spesial bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Spesial Bawang memakai 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ayam Spesial Bawang:
- Gunakan 5 ons Ayam
- Ambil 1 bks Santan kara
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 1 sdt Jinten
- Siapkan 1/2 sdt Lada
- Ambil Kunyit satu kelingking
- Siapkan sedikit Kencur
- Siapkan 1/2 cm Jahe
- Ambil secukupnya Laos
- Gunakan 4 Daun jeruk purut
- Sediakan 1 batang Daun serai
- Siapkan 2 sdt Gula
- Sediakan 2 1/2 sdt Garam
- Sediakan sedikit Penyedap rasa
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 6 siung Bawang merah
- Siapkan Kemiri 3 butir disangrai
- Gunakan 3 biji Cabe merah
- Ambil 1 liter Air
- Siapkan Bawang tabur
- Siapkan Tomat dipotong dadu
- Ambil Bawang daun
- Ambil Manis jangan
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Spesial Bawang:
- Sediakan bahan dan bersihkan. Untuk bumbu diharuskan. Harusnya ada sedikit paala. Karena saya gak punya jadi gak pakai.
- Ayam yang sudah dicuci dan dikasih perasan jeruk nipis digoreng setengah matang.
- Bumbu diuleg sampai halus. Kalau gak ingin pedas cabai besar gak usah diuleg diiris kecil saja.
- Tumis bawang merah dan bawang daun, dkk. Juga nanti masukkan bumbu setelah wangi.
- Tumis bumbu sampai rata. Jangan sampai gosong. Kasih air sedikit demi sedikit. Terus ditumis sampai aroma kecium.
- Campurkan ayam yang setengah masak. Aduk sampai bumbu meresap.
- Tambahkan air dan kembali aduk. Pastikan air rebus biar cepat matang.
- Rebus sampai matang indikator matang ayam jadi empuk dan aroma makin terasa.
- Masukkan santan dan aduk terus. Jangan dibiarkan biar santan tercampur.
- Siap disajikan. Taburkan bawang goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Spesial Bawang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
