Lagi mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 28 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang daging sapi:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan Bumbu geprek
- Ambil 2 batang sere
- Gunakan 1 daun kunyit
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan Bumbum halus
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 4 kemiri
- Ambil Secukupnya ketumbar
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan Secukupnya pala
- Siapkan 3 bunga lawang
- Ambil 4 kapulaga
- Gunakan Secukupnya cengkeh
- Sediakan 7 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Sediakan 2 cm jahr
- Siapkan Sedikit kunyit
- Ambil Secukupnya cabe merah
- Siapkan Bumbu sangrai :
- Gunakan 1/2 kelapa parut
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 kelapa santan kental (uk: besar)
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Siapkan Minyak untuk menumis
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci bersi daging sapi
- Lalu sangrai kelapa parut sampe berubah warna coklat lalu uleg kelapa sangrainya
- Tumis bumbu halus lalu masukan bumbu cemplung yg sudah geprek tumis sampai harum lalu masukan daging di aduk2 terus
- Lalu masukan santan lalu aduk2 klau sudah agak mendidih masukan kelapa sangrai garam penyedap rasa sapi
- Aduk terus sampai asat lalu cicipi klau udah oke rendang siap
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
