Anda sedang mencari ide resep rendang udang khas aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang udang khas aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang udang khas aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang udang khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara Memasak Rendang udang khas aceh yg sangat enak mudah di praktekkan. Makanan Tradisional Khas Aceh - Aceh yang terkenal sebagai Kota Serambi Mekkah memang terkenal akan adat dan budayanya yang kaya dan unik. Hal ini juga tercermin dari kekayaan kuliner khas Aceh yang kelezatannya digemari di Nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang udang khas aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Udang Khas Aceh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Udang Khas Aceh:
- Sediakan 200 Gr udang
- Sediakan 1 Buah jeruk nipis
- Siapkan 1 Pcs santan kara ukuran kecil
- Ambil 1 Buah kentang
- Siapkan 2 Lembar daun salam
- Ambil 1 Lembar daun jeruk
- Sediakan 1 Ruas lengkuas digeprek
- Ambil 1 Batang serai digeprek
- Siapkan 150 Ml air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 8 Buah cabai merah keriting
- Sediakan 8 Buah cabai rawit merah
- Ambil 1 Ruas jahe
- Sediakan 3 Butir kemiri
- Sediakan 3 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Ambil 1 Sdt garam
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Makanan khas paling populer dari Aceh tidak lain adalah mie Aceh. Ciri khas mie dengan ukuran yang lebih besar dan tekstur yang lebih kenyal menjadikan mie Aceh terasa lebih lezat ketika dimasak bersama rempah-rempah khas Aceh.
Langkah-langkah membuat Rendang Udang Khas Aceh:
- Buang kepala udang lalu cuci hingga bersih. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. diamkan selama 5 menit. kemudian bilas dengan air.
- Potong potong kentang lalu cuci sampai bersih, kemudian goreng sampai matang. angkat dan sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas yang digeprek,batang serai yang digeprek. aduk rata sampai harum. kemudian masukkan santan dan air. aduk aduk lalu sampai mendidih.
- Masukkan udang lalu aduk rata sampai air menyusut. kemudian masukkan kentang goreng lalu aduk rata.
- Angkat dan siap disajikan 😊.
Mie Aceh sendiri bisa diolah menjadi mie goreng atau pun mie. Hasilnya jadi rendang udang untuk enam porsi. Namun, rendang udang, varian rendang berbahan seafood lain memang jarang ditemukan di rumah makan Padang, karena biasanya dimasak rumahan atau saat pesta. Kamu tertarik coba yang mana nih? Resep Rendang daging - rendang daging makanan khas asli padang yang lezat dan enak, dan merupakan makanan khas di rumah makan padang,macam rendang telor.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang udang khas aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
