Lagi mencari ide resep # 129 rendang ayam kampung ala me yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal # 129 rendang ayam kampung ala me yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari # 129 rendang ayam kampung ala me, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat # 129 rendang ayam kampung ala me sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan # 129 rendang ayam kampung ala me:
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 1 1/2 liter santan sedang
- Sediakan 1/2 liter santan kental
- Gunakan (santan dr 1 kg kelapa parut)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 6 lembar daun salam
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil Kelapa sangrai
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Ambil 150 gram cabe merah
- Gunakan 8 biji cabe merah kering
- Sediakan 1 ons bawang merah
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 4 cm laos
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 5 butir kemiri utuh
Langkah-langkah membuat # 129 rendang ayam kampung ala me:
- Siapkan bumbu.haluskan…cuci bersih ayam lalu rebus kurleb 45 menit..sangarai kelapa sampe keciklatan haluskan sampe keluar minyak..
- Rebus santan sedang masak sampe mendidih sambil diaduk biar ga pecah santan…masukan bumbu halus,daun salam,serai dan daun kunyit
- Setelah mendidih kembali masukan ayam yag sidah di rebus aduk rata…biarkan sampe menyusut sesekali aduk dasar kompornya biar ga gosong..masukan santan kental,daun jeruk,garam,kelapa tubuk dan gula pasir
- Masak sampe rendang jadi dan set..rendang ayam kampung siap di hidangkan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat # 129 rendang ayam kampung ala me yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!