Rendang Ati Sapi
Rendang Ati Sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang ati sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang ati sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang Ati Sapi memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Ati Sapi:
  1. Siapkan 1 kg hati sapi, rebus terlebih dulu selama kurang lebih 15 menit
  2. Sediakan 5 buah cabe merah besar
  3. Sediakan 5 siung bawang putih
  4. Sediakan 5 butir bawang merah
  5. Gunakan 3 buah kunyit
  6. Siapkan 500 ml santan
  7. Ambil Petai secukupnya (optional)
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan secukupnya Gula
  10. Ambil secukupnya Penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Rendang Ati Sapi:
  1. Haluskan garam secukupnya, cabe merah besar, bawang putih, bawang merah dan kunyit.
  2. Potong dadu hati sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu.
  3. Siapkan wajan, masukkan potongan hati sapi dan bumbu merah. Lalu masukkan santan. Aduk hingga santan mendidih.
  4. Tambahkan penyedap rasa dan gula secukupnya. Aduk rata hingga mengental.
  5. Tambahkan potongan petai secukupnya, aduk rata hingga santan surut, mengental dan terlihat sedikit berminyak.
  6. Rendang ati sapi siap disajikan 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ati Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!