Lagi mencari inspirasi resep rendang daging istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging istimewa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging istimewa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging istimewa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging istimewa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Istimewa menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Daging Istimewa:
- Sediakan daging sapi
- Siapkan santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
- Gunakan kelapa parut
- Ambil daun kunyit
- Gunakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan sereh
- Gunakan kayu manis
- Ambil cengkeh
- Ambil garam (bisa dikurangi)
- Sediakan kembang lawang
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan cabe merah
- Ambil kunyit
- Siapkan jahe
- Ambil kemiri
- Gunakan lengkuas
- Gunakan ketumbar
- Ambil lada
- Ambil kapulaga
- Ambil pala
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Istimewa:
- Siapkan bahan
- Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
- Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
- Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
- Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!