Daging Rendang Mantaap
Daging Rendang Mantaap

Lagi mencari inspirasi resep daging rendang mantaap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging rendang mantaap yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging rendang mantaap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging rendang mantaap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan daging rendang mantaap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Rendang Mantaap menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daging Rendang Mantaap:
  1. Ambil 1 kg Daging Has
  2. Ambil 8 bj Cabe Besar Merah
  3. Gunakan 3 bj Cabe Merah Keriting
  4. Gunakan Lengkuas Geprek
  5. Gunakan 2 btg Sereh
  6. Sediakan 4 lbr Daun Salam
  7. Sediakan 7 Siung Bawang Putih
  8. Sediakan 10 Siung Bawang Merah
  9. Ambil ¹/² sdt Ketumbar Bubuk
  10. Ambil 700 ml Santan
  11. Gunakan ¹/² sdt Jintan Bubuk
  12. Sediakan Secukupnya Garam
  13. Siapkan Kaldu Bubuk Rasa Sapi
  14. Siapkan Secukupnya Gula Merah
Cara membuat Daging Rendang Mantaap:
  1. Potong daging sesuai selera kemudian rebus bersama 2lbr daun salam dan 1btg sereh
  2. Setelah setengah mateng angkat dan tiriskan.
  3. Blend jadi satu bawang putih, bawang merah, duo cabe, ketumbar, jintan dan sereh. Kemudian tumis hingga harum, lalu sisihkan.
  4. Didihkan Santan bersama 1 sereh, lengkuas geprek dan 2lbr daun salam. Setelah itu masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan daging. Tambahkan garam, kaldu bubuk rasa sapi dan secukupnya gula merah. Tes rasa, biarkan santan menyusut dan mengental dengan sesekali diaduk rata.
  5. Kalau matengnya kurang dan santan sdh mengental, boleh tambahkan air secukupnya. Dan tunggu daging mateng sempurnah. Sajikan dengan taburan bawang goreng 😉😉

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daging Rendang Mantaap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!