Sedang mencari inspirasi resep rendang padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Padang:
- Ambil 2 kg daging sapi. Potong sesuai selera, sisihkan
- Ambil Santan kental dari 4 biji kelapa
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 2 ons cabe merah buang bijinya
- Sediakan 1/2 ons cabe merah kering
- Gunakan 4 ons bawang merah
- Sediakan 2 ons bawang putih
- Ambil 1 ons ketumbar
- Siapkan 1 ons kunyit
- Gunakan 1 ons kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jintan
- Ambil 1/4 sdt adas
- Siapkan 1 ons lengkuas
- Ambil 1 ons sereh
- Ambil Bumbu pelengkap
- Ambil Secukupnya daun salam, daun jeruk dan daun kunyit
- Ambil 6 sdm kelapa gongseng
- Sediakan 2 ons gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Rendang Padang:
- Cuci dàn potong-potong daging sapi.sisihkan
- Masak santan tambahkan bumbu halus dan bumbu pelengkàp. Aduk2 sampai mendidih.dan santan agak betminyak
- Masukkan daging dan sesekali diaduk sampai santan menyusut. Masak kurang lebih 3 jam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
