Sedang mencari ide resep rendang hati ampela & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati ampela & kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati ampela & kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang hati ampela & kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang hati ampela & kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati Ampela & Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Hati Ampela & Kentang:
- Gunakan 1/2 kg Hati Ampela
- Gunakan 1/4 Kentang kecil
- Siapkan 1/2 potong kelapa (parut)
- Sediakan ● Bumbu (Uleg)
- Ambil 5 biji bawang putih
- Sediakan 8 biji bawang merah
- Sediakan 3 biji Kemiri
- Ambil Kunyit (Secukupnya)
- Sediakan Tambahan
- Sediakan 2 lbr Daun jeruk
- Gunakan 2 lbr Daun salam
- Gunakan 1 btang sere (geprek)
- Gunakan Jahe (secukupnya)
- Ambil Lengkuas (secukupnya geprek)
Langkah-langkah membuat Rendang Hati Ampela & Kentang:
- Rebus Hati Ampela terlebih dahulu, kemudian diamkan kurleb 15menit
- Berikut goreng kentang yang sudah di kupas
- Jadikan satu bumbu yang di uleg, kecuali Daun jeruk, Daun salam, Sere, Lengkuas & Jahe
- Sesudahnya, tumis terlebih dahulu bumbu yang di uleg + masukkan Daun salam, Daun jeruk, Sere, Lengkuas & Jahe
- Masukkan semua Hati ampela & Kentang masukkan santan. Tunggu hingga santan sudah benar benar meresap
- Daaann.. Rendang Hati ampela Kentang siap di hidangkan 😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati Ampela & Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
