Sayur Nangka Rasa Rendang
Sayur Nangka Rasa Rendang

Anda sedang mencari ide resep sayur nangka rasa rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka rasa rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka rasa rendang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur nangka rasa rendang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur nangka rasa rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Rasa Rendang menggunakan 24 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Nangka Rasa Rendang:
  1. Siapkan 1/4 btr nangka muda
  2. Siapkan 1/4 kg daging ayam/ ceker /tetelan
  3. Ambil Bumbu hls:
  4. Gunakan 6 btr bawang merah
  5. Gunakan 4 siung bawang putih
  6. Gunakan 4 bj cabe kriting
  7. Siapkan 2 bj cabe merah besar
  8. Sediakan 2 bj kemiri
  9. Sediakan 2 cm kunyit
  10. Gunakan 1 cm jahe
  11. Ambil 1 sdt merica bubuk
  12. Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
  13. Gunakan secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  14. Sediakan 2 Bks santan kara di tambah air sesuai keinginan
  15. Sediakan Boleh d ganti dng santan dr 1/2 btr kelapa parut
  16. Siapkan Rempah daun:
  17. Sediakan 1 btg sere geprek
  18. Sediakan 2 lbr daun salam
  19. Ambil 2 lbr daun jeruk
  20. Sediakan 1 lbr uk kecil daun kunyit
  21. Siapkan 2 cm lengkuas
  22. Gunakan 1 keping pekak
  23. Ambil 2 btr kapulaga
  24. Siapkan 2 btr cengkeh
Cara membuat Sayur Nangka Rasa Rendang:
  1. Siapkan bahan cuci semua bahan tiriskan lalu potong nangka muda sesuai keinginan lalu rebus hingga empuk sisihkan
  2. Uleg atau blender bumbu hingga halus taruh santan instan yg udah d campur air ke kuali masak santan hgg mendidih lalu masukkan bumbu halus rempah daun aduk2 hgg mendidih lagi masuk ayam dan nangka muda rebus
  3. Masukkan gula garam kaldu bubuk aduk2 hgg air agak asat lalu tes rasa kalo udah d rasa cukup angkat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur nangka rasa rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!