Ayam Bumbu Rendang
Ayam Bumbu Rendang

Sedang mencari ide resep ayam bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bumbu rendang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bumbu Rendang memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rendang:
  1. Sediakan 1 kg Ayam Kampung
  2. Siapkan 250 ml santan kental
  3. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  4. Siapkan Secukupnya garam
  5. Ambil Bumbu Halus
  6. Sediakan 5 buah bawang putih
  7. Ambil 5 buah bawang merah
  8. Gunakan 3 butir kemiri
  9. Ambil 6 buah cabe keriting
  10. Ambil 8 buah cabe rawit
  11. Siapkan Secukupnya ketumbar
  12. Sediakan Secukupnya Merica
  13. Ambil Secukupnya jinten
  14. Ambil Sedikit garam
  15. Sediakan Bumbu Tambahan
  16. Gunakan 1 batang serai
  17. Ambil 1 ruas laos
  18. Gunakan 2 lembar daun salam
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  20. Ambil 1 ruas jahe
  21. Sediakan Bumbu Instan
  22. Sediakan 1 kemasan bumbu rendang indofood
Cara membuat Ayam Bumbu Rendang:
  1. Rebus ayam yang telah dicuci kedalam air yang telah mendidih, tambahkan garam secukupnya. Kemudian tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga harum, masukkan bumbu indofood rendang. Tumis hingga rata dan berbau harum.
  3. Tambahkan santan kental kedalam bumbu tumis.
  4. Masukkan ayam kedalam bumbu hingga bumbu rendang meresap ke ayam. Gunakan api kecil-sedang.
  5. Ayam bumbu rendang siap disajikan. Lebih enak ditambah bawang goreng.
  6. Selamat mencoba :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!