Sedang mencari ide resep rendang daging kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hidangan rendang merupakan sajian lezat yang diolah dan dimasak dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya. Hidangan yang satu ini baru saja mengharumkan. Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Angkat daging kambing lalu ditiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang daging kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Kambing menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Siapkan 1/2 kg daging kambing
- Gunakan 3 gelas santan
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica
- Ambil 3 ruas jari kunir
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 7 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 butir kemiri
- Ambil Bumbu Lain
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Ambil secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Rendang Daging. (Indonesian beef simmered in coconut milk). Rendang is an intensely flavorful "dry" meat curry that originated in the Padang cuisine of west-central Sumatra in Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Kambing:
- Rebus daging kambing sampai empuk, potong kecil kecil
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan daun salam, lengkuas, sereh
- Masukkan daging kambing, aduk
- Masukkan santan, Garam, gula, penyedap rasa, cek rasa….biarkan sampai kuah menjadi sedikit
- Sajikan…
Kambing dengan hasil olahan dagingnya memiliki rasa tersendiri bila memang menjadi penggemarnya. Di Sumatera Barat, rendang daging kambing sudah mulai langka dan jarang dikonsumsi. Kemudian, daging kambing bisa diolah dengan bumbu rendang yang kamu buat. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang Daging Padang -Indonesian Beef Rendang - adapted from Lia of Dapur Gue, modified and translated by me.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
