Resep Rendang Daging Empuk
Resep Rendang Daging Empuk

Lagi mencari ide resep resep rendang daging empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep rendang daging empuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep rendang daging empuk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep rendang daging empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep rendang daging empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk:
  1. Ambil 1 kilo daging sapi, potong2 kecil
  2. Sediakan 500 ml santan kental
  3. Ambil 1 1/2 liter santan encer
  4. Gunakan Bumbu halus:
  5. Ambil 8 buah bawang merah
  6. Ambil 4 buah bawang putih
  7. Gunakan 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk
  9. Sediakan 1/4 buah pala
  10. Sediakan 17 buah Cabe merah keriting
  11. Ambil 10 buah cabe merah kering
  12. Siapkan Bahan pelengkap:
  13. Ambil 2 lembar daun jeruk
  14. Sediakan 1 buah serai geprek
  15. Gunakan 1 lembar daun kunyit iris - iris
  16. Ambil 2 lembar daun salam
  17. Siapkan Seruas lengkuas geprek
  18. Ambil 1 ons gula merah
  19. Ambil 1 sdt garam
  20. Gunakan 2 sdm gula pasir
  21. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (boleh diskip)
Cara menyiapkan Resep Rendang Daging Empuk:
  1. Masukkan daging dengan bumbu di dalam panci, masak dengan air sampai daging kerendam. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, serai geprek, daun kunyit.
  2. Setelah air menyusut tambahkan santan encer. Aduk2 hingga santan meresap kedaging. Masukkan gula merah. Pakai api sedang ya.
  3. Setelah santan meresap tambahkan santan kental aduk2 hingga matang sempurna. Pakai api sedang. Tambahkan gula pasir & garam, kaldu bubuk. Masak hingga keluar minyak.Koreksi rasa. Rendang Daging siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan resep rendang daging empuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!