Sedang mencari inspirasi resep ati sapi bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ati sapi bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ati sapi bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ati sapi bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ati sapi bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ati Sapi bumbu Rendang memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ati Sapi bumbu Rendang:
- Ambil 250 gr ati Sapi potong
- Sediakan 200 ml santan kelapa
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 3 buah cabai merah panjang
- Sediakan sejumput gula,garem lada bubuk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 1/4 buah pala
Langkah-langkah membuat Ati Sapi bumbu Rendang:
- Uleg bawang merah,putih,lada,pala,garem,cabe
- Tumis bumbu yang telah diuleg sampai harum kasih daun salam,lengkuas,sereh kayu manis aduk rata masukan ati sapi yg udah dipotong-potong
- Aduk sampai rata masukan santen kasih gula dan lada tunggu sampai santan menyusut
- Aduk rata sampai mateng dan jangan lupa dicicipi
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ati Sapi bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
