Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta
Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta

Anda sedang mencari ide resep rendang ampela ati lekoh by shinta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ampela ati lekoh by shinta yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ampela ati lekoh by shinta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang ampela ati lekoh by shinta enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ampela ati lekoh by shinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Ambil 1/2 kg Ampela ati ayam direbus dulu ya
  3. Sediakan 1 sachet Santan instan cair (aq pake sasa)
  4. Sediakan 2 sdm Kecap
  5. Siapkan Bahan cemplungan :
  6. Ambil 3 lembar Daun jeruk remat dulu
  7. Siapkan 1 cm Lengkuas geprek
  8. Ambil 1 batang Sereh geprek
  9. Ambil Bumbu halus :
  10. Gunakan 1/2 sdt Ketumbar
  11. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
  12. Siapkan Sejumpit Jinten dan pala
  13. Sediakan 1 cm Jahe
  14. Ambil 1 cm Kunyit
  15. Siapkan 1 cm Kencur
  16. Ambil 4 Cabe merah besar
  17. Sediakan 5 Cabe rawit
  18. Siapkan 6 Bawang putih
  19. Gunakan 5 Bawang merah
  20. Ambil sesuai selera Garam, gula, penyedap
Cara menyiapkan Rendang Ampela Ati Lekoh by Shinta:
  1. Rebus terlebih dahulu ampela ati jika sudah matang iris sesuai selera atau utuh juga bisa (aq lebih suka diiris karna bumbunya lebih meresap). Haluskan semua bumbu kemudian tumis dg sedikit minyak dan masukkan semua bahan cemplungan, jika sudah agak stengah kering tambahkan air secukupnya lalu masukkan ampela ati tadi aduk aduk hingga merata.
  2. Tambahkan kecap aduk aduk kembali tutup sebentar hingga bumbu meresap terakhir masukkan santan aduk aduk hingga merata biarkan sampai air agak asat. Angkat dan sajikan. Sangat simple bukan. Selamat mencoba, jangan lupa kirim foto hasil recook kalian ya 🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ampela ati lekoh by shinta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!