Lagi mencari inspirasi resep rendang asli padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang asli padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang asli padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang asli padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang asli padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Asli Padang menggunakan 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Asli Padang:
- Sediakan Bahan utama
- Ambil 1 kg daging sapi (tanpa lemak)
- Siapkan Bahan bumbu dihaluskan
- Ambil 1/4 cabe merah keriting
- Sediakan 25 siung bawang merah
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm ruas jahe
- Ambil 3 cm ruas laos
- Ambil 1/2 biji pala
- Gunakan sedikit cengkeh
- Sediakan 1 ruas kecil kayu manis
- Ambil 1 bungkus kecil ketumbar
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm asam jawa cair (dicairkan dari seujung jempol asam jawa)
- Gunakan 1,5 liter santan kental
- Siapkan Bahan bumbu tidak dihaluskan
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan secukupnya garam
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Perbedaan dalam penambahan rempah ini contohnya di Padang biasanya dipakai kunyit tetapi tidak di. Rendang Khas Padang - Bicara tentang masakan padang sepertinya tak akan kehabisan ide Bahkan karena nikmatnya negeri tetangga kita pernah mengaku bahwa masakan rendang ini asli. resep-rendang-asli-padang. Nah, bagi anda para pecinta hidangan rendang, anda mungkin sudah hafal betul sajian original Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Hidangan Rendang Minang Asli Padang yang.
Cara menyiapkan Rendang Asli Padang:
- Potong cuci bersih daging
- Blender halus bumbu - bumbu dari "bahan bumbu dihaluskan".
- Campurkan daging dengan semua bumbu2 dalam kuali. Aduk rata lalu diamkan 30 menit.
- Nyalakan kompor dengan api sedang, sambil diaduk. Tunggu sampai bumbu2 harum dan meletup - letup.
- Tambahkan 1,5 liter santan kental
- Aduk terus sampai kuahnya menyusut. Jika sudah agak menyusut api dikecilkan. Proses ini yang paling bikin tangan pegel. Hehe. Hati-hati santan bisa meletup muncrat kemana - mana.
- Tambahkan sedikit garam
- Aduk teruuusss (ngaduknya sampai dasar kuali ya biar nggak gosong) sampai keluar minyak dan rendang berwarna coklat kehitaman. Koreksi rasa.
- Selemat menikmati dgn org tersayang :)
Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan lengkuas. Mulai ungkep daging sapi yang sudah dipotong-potong dengan bumbu yang dihaluskan. Cara Mebuat Rendang Resep Asli ke II. Rendang Padang Sumber: ibu ibu DI. Resep Membuat Rendang Padang Asli, Makanan Paling Enak di Dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Asli Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
