Beef Rendang
Beef Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep beef rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef rendang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan beef rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan beef rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Beef Rendang memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Beef Rendang:
  1. Siapkan 1/2 kg Daging sapi
  2. Sediakan 50 gr Fibercreme
  3. Siapkan 40 ml Kecap manis
  4. Siapkan 1 Batang daun sereh (di geprek)
  5. Gunakan 2 cm Jahe (di geprek)
  6. Gunakan 1 Helai daun jeruk
  7. Siapkan 5 Sendok makan minyak goreng
  8. Gunakan 100 ml Air putih
  9. Ambil Bumbu 1:
  10. Gunakan 8 Butir bawang merah
  11. Sediakan 4 Siung bawang putih
  12. Ambil 1 sendok teh ketumbar
  13. Sediakan 1 Butir kemiri
  14. Siapkan 4 Buah cabai besar
  15. Siapkan 7 Buah cabai rawit
  16. Ambil 2 cm Kunyit
  17. Gunakan Bumbu 2:
  18. Ambil 1 Sendok teh garam
  19. Gunakan 1/2 Sendok teh gula
  20. Sediakan 1/2 Sendok teh lada bubuk
Cara membuat Beef Rendang:
  1. Potong daging kecil kecil sesuai selera, cuci bersih daging. Jika daging ingin hasil yg empuk maka daging di presto terlebih dahulu selama kurang lebih 45 menit.
  2. Haluskan Bumbu 1
  3. Siapkan panci penggorengan, kemudian beri minyak goreng, tunggu hingga minyak panas. masukkan daun sereh, Bumbu 1, daun jeruk dan jahe, lalu tumis dengan api kecil hingga berbau harum.
  4. Masukkan daging yg sudah di presto, aduk dengan bumbu dan daging hingga rata. masukkan air dan aduk - aduk daging sesekali.
  5. Masukkan kecap, fibercreme, bumbu 2, diamkan hingga air nya menyusut dan bumbu merasap kedaging.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat beef rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!