Rendang Padang versi jawa
Rendang Padang versi jawa

Lagi mencari inspirasi resep rendang padang versi jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang padang versi jawa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang padang versi jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang padang versi jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang padang versi jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Padang versi jawa memakai 18 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Padang versi jawa:
  1. Siapkan Kurleb 1-2kg daging sapi (potong kecil2 aja)
  2. Sediakan 20 siung bawang merah
  3. Ambil 16 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 gula merah
  5. Siapkan 3 butir kemiri
  6. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  7. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  8. Sediakan 1 lembar daun Salam
  9. Gunakan 1 buah lengkuas sesuai selera
  10. Ambil 3 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 2 batang serai
  12. Gunakan 7 buah cabai rawit
  13. Sediakan 5 buah cabe merah besar
  14. Gunakan 1 bgks bumbu rempah sangrai(pala,kayumanis,cengkeh,dll)
  15. Gunakan 1 butir kelapa ukuran besar (ambil santan kentalnya)
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Sediakan Secukupnya gula pasir
  18. Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Cara menyiapkan Rendang Padang versi jawa:
  1. Haluskan semua bumbu ya..gambar ini cuma estimasi perkiraan bumbu..cm pada eksekusinya aq tambahin bawang merah dan baputnya biar makin brasa
  2. Tumiss bumbu sampai harum dan matang
  3. Masukkan daging dan air lalu tambahkan 500cc santan encer
  4. Tambahkan garam gula pasir dan penyedap rasa incipi sampai pas rasanya
  5. Tunggu hingga daging empuk
  6. Baru tambahkan santan kental
  7. Aduk terus perlahan sampai air menyusut
  8. Matikan apii rendang siap dinikmati… kuah kental dan daging khasnya…
  9. Semoga bermanfaat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang versi jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!