Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi:
- Ambil 1/4 daging sapi (saya campur ada hati dan bagian yg berlemak)
- Gunakan santan (bagi 2 yg kental dan cair)
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 4 cabe merah (buang isinya)
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan seruas jari kunyit (di goreng dulu
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan sedikit jinten (disangrai)
- Ambil sedikit pala
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan sedikit asam jawa
- Ambil gula jawa
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil royco
- Ambil bumbu tambahan:
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk
- Sediakan lengkuas (geprek)
- Siapkan sereh
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang daging sapi:
- Cuci bersih daging
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis dan masukkan bumbu tambah
- Masukkan daging dan tambahkan santan cair. aduk-aduk kemudian tutup dan biarkan santannya meresap kira2 2 jam biar empuk dagingnya sambil sesekali di aduk (maklum ga punya panci presto 😁😁)
- Sambil di icip2 biar pas rasanya
- Setelah santan meresap dan daging empuk tambahkan santan kental lalu tunggu smpai meresap dan mengeluarkan minyak
- Siap disajikan dengan nasi hangat
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
