Lagi mencari ide resep rendang padang ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang padang ala saya yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Untuk resep rendang padang asli minang cukup lewat aplikasi HappyFresh kamu akan mendapatkan bahan bahan yang tepat dan lebih hemat waktu. Banyak banget resep Rendang Padang yang beredar di masyarakat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang padang ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang padang ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang padang ala saya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang padang ala saya memakai 23 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang padang ala saya:
- Siapkan 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Siapkan 3 ltr santan dari 3 bh kelapa
- Siapkan 500 gr kacang merah/ kentang kecil
- Siapkan 5 sdm Serundeng kelapa
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 200 gr cabe merah keriting
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Ambil 3 ruas jari jahe
- Sediakan 5 btr kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1/2 btr pala
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Sediakan 2 bh kembang lawang
- Gunakan 2 bh kapulaga
- Ambil 5 bh asam kandis kering
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 3 batang sereh, geprek
- Ambil 1 lbr daun kunyit, sobek2 simpulkan
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam
Tadinya saya biasa saja, tapi teman saya yang asli Padang protes karena yang disajikan itu kalio, bukan rendang. Ada penyesuaian rasa dengan lidah orang Jawa yang tidak semuanya suka pedas ala. Hallo pembaca yang setia dengan artikel saya Hermayani. kali ini saya akan menulis artikel singkat untuk anda ibu rumah tangga ataupun unt. Resep Rendang Daging Padang - Kalo bicara masakan, Padang memang memiliki banyak resep khusus untuk membuat masakan lezat, contohnya resep Tapi kali ini saya akan berikan rahasia resep rendang padang. jadi kita semua bisa menikmati salah satu olahan daging dengan resep ala.
Cara menyiapkan Rendang padang ala saya:
- Siapkan wajan tuang santan kelapa kedalam wajan, haluskan bumbu kecuali salam, sereh, lengkuas, daun kunyit dan asam kandis.
- Masukkan semua bumbu halus dan bumbu lainnya kedalam santan aduk rata.. Masukkan daging masak hingga mendidih..Kecilkan api, masak terus hingga air berkurang setengahnya, kemudian masukkan kacang merah dan serundeng, sesuaikan rasa. masak hingga air habis/ kering. Sajikan 😊
Seperti cara membuat rendang padang yang lain, cara membuat rendang ayam juga menggunakan bahan dan bumbu rendang yang umum, seperti santan kental dari perasan buah kelapa, beberapa rempah khas Indonesia dan yang lainnya. Memang kita bisa membuatnya dengan menggunakan. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang daging sapi khas Padang (Sumatera Barat) yang paling enak yaitu bumbu hitam Ala Minang, biasanya tersedia di acara-acara pernikahan Kecilkan api, masak sampai bermiyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang padang ala saya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
