Lagi mencari ide resep nasi rendang sapi khas emak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi rendang sapi khas emak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jangan khawatir, Popmama.com siapkan resep rendang daging sapi khas Minang yang mudah dibuat! Bingung ingin menyajikan menu andalan apa untuk keluarga saat Lebaran? Mama bisa membuat rendang daging sapi yang enak dan gurih, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi rendang sapi khas emak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi rendang sapi khas emak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi rendang sapi khas emak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi rendang sapi khas emak menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi rendang sapi khas emak:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan biji Lombok besar kering tanpa
- Siapkan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Sediakan Merica
- Ambil 1/2 Pala
- Sediakan sejumput Jinten
- Siapkan Serai
- Ambil Daun salam
- Gunakan 1 ruas jari Laos
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Kayu manis
- Gunakan Garam
- Sediakan gula merah
- Sediakan santan
- Sediakan Penyedap rasa(bisa diskip)
Cara Memasak Rendang Daging Sapi Jawa: Setelah selesai dicuci, selanjutnya kita akan memasak daging dengan menghaluskan jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, bawang bimbay, jahe, serai dan kunyit. Rendang sapi memang menjadi makan yang spesial. Hal ini karena rendang sapi tidak selalu ada setiap harinya. Setelah Anda menyiapkan alat dan bahan yang diperlukan untuk memasak rendang daging sapi, Anda dapat langsung memasak daging sapi menjadi rendang khas Padang tanpa.
Cara menyiapkan Nasi rendang sapi khas emak:
- Haluskan semua bumbu kecuali laos,jahe,serai,daun salam,kayu manis,
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai terlihat kering, lalu kasih minyak goreng.. Masak sampai harum matang..
- Masukan daging dimasak sampai setengah empuk, masukan santan,tambahkan air masak smpai daging empuk.
- Jika pakai panci presto, masukan semua bumbu yg sudah di tumis, masukan santan dan daging, tunggu 15-20 menit.
- Sajikan dg nasi hangat dan beri taburan bawang goreng, kasih acar mentah lebih nikmat
Dapet daging kurban dari mesjid, dan alhamdulillah nya Malbi ini salah satu makanan khas Palembang, rasanya mirip rendang tapi tidak terlalu pedas dan rasanya Karena jadi anak Rantau yang beda negara dengan emak di Palembang, kangen bgt. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi rendang sapi khas emak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
