Rendang Daging with telur puyuh
Rendang Daging with telur puyuh

Lagi mencari ide resep rendang daging with telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging with telur puyuh yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging with telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging with telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang daging with telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging with telur puyuh menggunakan 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging with telur puyuh:
  1. Ambil 500 gr daging has sapi
  2. Siapkan 1/4 kg kacang merah rebus (sy Skip)
  3. Gunakan 1 ltr santan kental
  4. Gunakan 1 ltr santan ecer
  5. Siapkan 1 tangkai serai
  6. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 lembar daun kunyit
  8. Gunakan 1 sdm gula
  9. Sediakan 5 siung bawang merah iris
  10. Sediakan 1/4 telur puyuh rebus (tambahan dari saya)
  11. Siapkan Bumbu halus
  12. Siapkan 10 gr lengkuas
  13. Sediakan 90 gr jahe
  14. Siapkan 3 buah kemiri
  15. Siapkan 2 sdm ketumbar
  16. Sediakan 5 butir merica
  17. Ambil 2 siung bawang putih
  18. Ambil 80 gr cabe merah kerinting
  19. Gunakan Sedikit pala
  20. Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging with telur puyuh:
  1. Potong daging sesuai selera. Blender bumbu2 halus. Pisahkan santan kental dan santan ecer
  2. Tumis bawang merah hingga harum, masukkan bumbu halus + daun kunyit + daun jeruk dan serai, aduk rata.
  3. Kemudian masukkan potongan daging, aduk rata kembali.
  4. Lalu masukkan santan ecer hingga daging agak empuk (sambil sesekali diaduk)
  5. Kemudian masukkan santan kental dan telur puyuh, aduk2 (jangan sampai santan pecah) hingga santan mengering dan kecoklatan.
  6. Jika sudah kecoklatan, kecilkan api, aduk terus jangan sampai gosong. Matang, angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging with telur puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!