Lagi mencari ide resep rendang daging sapi santan instan (kara) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi santan instan (kara), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi santan instan (kara) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi santan instan (kara) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Ambil 1/4 kg daging sapi
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang sereh
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Ambil 1/4 buah paprika (opsional)
- Gunakan 1 buah santan instan (kara)
- Sediakan Garam himalaya
- Gunakan Gula palem (brown sugar)
- Siapkan Kaldu jamur totole
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 1 buah cabai merah besar
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt bubuk pala
- Sediakan 1/2 sdt bubuk jinten
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Cara membuat Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara):
- Siapkan bumbu halus. Potong kecil-kecil kemudian haluskan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan layu (sampai keluar minyak) kemudian masukkan lengkuas, daun jeruk, sereh, dan daun salam.
- Masukkan daging yang sudah diiris-iris sesuai selera kedalam tumisan bumbu.
- Aduk-aduk hingga bumbu merata pada daging, setelah itu beri air. Masak hingga bumbu meresap.
- Masukkan bumbu pelengkap : garam himalaya, gula palem, dan kaldu jamur (totole). Aduk-aduk, masak hingga daging empuk.
- Masukkan santan instan kedalam masakan. Santan instan aku encerkan dulu dengan air agar bisa dimasak lembih lama.
- Aduk-aduk masakan hingga santan kering (meresap) dan masakan mengeluarkan minyak.
- Jika masakan sudah mengeluarkan minyak berarti masakan sudah jadi. Matikan kompor dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Sapi Santan Instan (kara) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
