83. Rendang Daging Bukitinggi
83. Rendang Daging Bukitinggi

Sedang mencari inspirasi resep 83. rendang daging bukitinggi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 83. rendang daging bukitinggi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 83. rendang daging bukitinggi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 83. rendang daging bukitinggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 83. rendang daging bukitinggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Sediakan 300 gr daging ayam (sy:ayam pot sy rebus dl,air dibuang)
  2. Siapkan 350 ml santan (encer dan kental)
  3. Siapkan BUMBU HALUS :
  4. Ambil 5 cabe merah
  5. Gunakan 6 bawang merah
  6. Siapkan 4 bawang putih
  7. Ambil 1 ruas kunyit
  8. Gunakan 1 cm jahe
  9. Siapkan 1 cm laos
  10. Sediakan 1/3 sdt merica
  11. Ambil 1/3 sdt tumbar
  12. Sediakan 1/4 jinten
  13. Sediakan 2 butir kapulaga
  14. Gunakan 1/2 bunga lawang
  15. Siapkan BUMBU CEMPLUNG :
  16. Sediakan 1 daun jeruk, remas
  17. Sediakan 1 daun salam, remas
  18. Sediakan 1 serei
  19. Sediakan 1 cm laos
  20. Gunakan 1 kayu manis
  21. Ambil 1 daun kunyit, iris tipis
  22. Siapkan BUMBU LAIN :
  23. Gunakan 6 sdm kelapa parut, disangrai kemudian diblender
  24. Ambil 1/2 sdm garam
  25. Ambil 1/2 sdt gula
  26. Gunakan 2 sdm minyak goreng
Cara menyiapkan 83. Rendang Daging Bukitinggi:
  1. Siapkan bahan bahan, ayam rebus dgn daun salam, air buang
  2. Kelapa parut, sangrai sd coklat, kemudian diblender (sy : uleg) sampe keluar minyaknya
  3. Uleg bumbu halus,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung
  4. Tambahkan santan, garam, gula, kelapa parut, masak sampai denga berminyak
  5. Masukkan daging, aduk sesekali, Masak sd santan menyusut, sambil tes rasa
  6. Masak sd kering (sy sengaja tdk sampai kering krn anak anak sy suka kuahnya)
  7. Siap dinikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 83. Rendang Daging Bukitinggi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!