Lagi mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang:
- Gunakan 1/4 kg daging
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 buah sereh geprek
- Gunakan 1/2 bungkus santan kental (saya pakai santan kara)
- Sediakan secukupnya gula merah
- Sediakan Secukupnya gula dan garam
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Potong daging
- Haluskan bumbu halus. Bisa di blender agar lebih praktis
- Siapkan wajan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
- Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh geprek, gula merah. Aduk rata. Tambahkan air. Masukkan daging. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan gula, garam. Tambahkan santan aduk rata (api kecil). Tunggu hingga kuah meresap ke daging. Aduk sesekali.
- Rendang siap disantap.
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
