Lagi mencari ide resep rendang daging sapi kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi kering yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi kering, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Masakan Nusantara Yang Sederhana, Video pada channel ini akan membuat anda mahir dalam memasak masakan nusantara. - Video Resep Masakan, Video Masakan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang Resep rendang daging kering seringkali lebih tahan lama hingga berbulan-bulan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang daging sapi kering yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi kering menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang daging sapi kering:
- Siapkan 1 kg daging sapi bagian paha
- Ambil 4 butir kelapa yang sudah tua (di parut)
- Sediakan 5 ons cabe merah/kriting
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 35 butir bawang merah
- Gunakan 2 sdm merica
- Sediakan 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas (memarkan)
- Sediakan 2 potong asam kandis
- Siapkan 10 butir kemiri
- Ambil 4 batang serei (memarkan)
- Siapkan 2 lembar daun kunyit
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
Mau coba resep daging sapi yang pernah menjadi juara lomba masakan dengan bumbu rendang spesial? Yuk simak bahan dan langkahnya dibawah ini. Biasanya rendang kering itu khasnya rendang Minangkabau atau Padang. Resep Memasak Rendang Daging Sapi Enak Lengkap dengan Bumbu Bunda Airin hello bunda saat ini pasti banyak yang punya.
Cara membuat Rendang daging sapi kering:
- Daging di cuci sampai bersih kemudian di potong dadu sesuai serat (atau potong sesuai selera)
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, merica dan kunyit gerus sampai halus dengan garam
- Campur daging dengan bumbu - bumbu yang sudah di haluskan tadi ke dalam wajan kemudian tuangkan santannya
- Masukan lengkuas, serei, daun kunyit dan asam kandis ke dalam wajan aduk - aduk setelah santannya mengental dan dagingnya empuk lalu kecilkan apinya
- Teruskan memasak sampai kering dan warnanya menjadi coklat kehitaman
Ini bun menu hari ini rendang daging sapi ala nenk nenenk. Gampang bikinnya tinggal cemplung masak deh sampai kering. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
