Lagi mencari inspirasi resep rendang daging sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi sederhana yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Daging Sapi Sederhana memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana:
- Ambil 250 gram daging sapi tanpa lemak
- Sediakan Sejumput merica bubuk
- Ambil 500 ml santan kental dr setengah butir kelapa
- Ambil Air untuk merebus daging
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan 1 batang sereh (memarkan)
- Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan)
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam, gula, kaldu sapi
- Gunakan 15 butir bawang merah (ukuran sedang)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi Sederhana:
- Haluskan bumbu bumbu dibawah ini dengan blender. Tambahkan sedikit minyak goreng
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Masukkan Lengkuas dan sereh yg sudah dimemarkan. Setelah setengah matang, masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga bumbu matang.
- Cuci bersih daging sapi yg sudah dipotong-potong.
- Tambahkan air pada tumisan bumbu, lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk.
- Setelah daging empuk, masukkan santan kental, garam, gula, merica bubuk dan kaldu sapi. Masak hingga santan menyusut. Koreksi rasa.
- Rendang sederhana siap dihidangkan. Karna ini kuahnya gurih banget, jadi ga saya masak sampe menyusut banget ya santan nya. Sesuai selera aja sih hehehe
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
