Lagi mencari ide resep resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bisa jadi referensi nih buat menu Lebaran. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Bahkan cocok dipadukan dengan bahan makanan apa pun Masukkan kentang dan hati sapi yang telah digoreng tadi, kemudian aduk merata hingga bumbu benar-benar meresap ke ati sapi dan kentang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi:
- Siapkan 1 mangkuk kecil ati sapi
- Siapkan 1/4 kg daging sapi
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah laja
- Gunakan 1 buah jahe
- Sediakan 1 buah kunyit
- Siapkan 9 buah cabe merah
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 5 potong serai
- Sediakan 1/2 kg kentang
- Ambil secukupnya daun kunyit
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam
- Sediakan 5 butir kapulaga
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan 2 butir gula merah sedang
- Gunakan bunga lawang 3
- Gunakan 1 terasi
- Sediakan 1 mangkuk kecil kelapa
- Ambil 1 mangkuk kecil santan kelapa merk kara
- Siapkan 1 gelas air
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Resep Sambal Goreng Ati Pelengkap Ketupat Lebaran. Supaya lebih terjangkau, kamu bisa mengganti hati sapi dengan ati ampela ayam. Kamu pun bisa memasaknya dalam jumlah banyak kemudian meletakkan dalam freezer supaya awet. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang.
Langkah-langkah membuat Resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi:
- Pertama tama rebus daging sapi & ati,sudah empuk tiriskan,siapkan panci kecil…rebus cabe merah jg.
- Potong2 kentang dan bersihkan,uleg cabe merah,garam dan semua bumbu juga gula merah,kecuali daun jeruk,daun salam,daun kunyit…selanjutnya geprek serai.goreng kentang sampai matang tetapi jangan sampai kering sekali ya,potong2 daging dan ati.
- Untuk sambal goreng kentang,nyalakan api tambahkan minyak goreng,masukan bumbu uleg 1/4,oseng2…lalu tambahkan air 1/2 gelas dan santan kara 1/2 mangkuk,masukan kentang,ati,daun jeruk 5 lembar,salam 2 lembar,sereh 3 potong,daun kunyit secukupnya..untuk rendang sapi,sama persis masaknya seperti sambal goreng kentang,perbedaannya hanya ditambahkan kelapa parut…dan dimasak sampai tidak menyisakan air… selamat mencoba😊
Tapi kentang adalah bahan yang serba guna Kembali lagi dalam resep kali ini, kita akan mencoba bagikan resep memasak kentang, yang digabung dengan hati sapi. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang & Hati Sapi enak lainnya. Resep 'sambal goreng kentang' paling teruji. Saya dan suami suka banget sama sambel goreng kentang. kali ini pakai ati ampela yg tadi beli dipasar. masak nya simple tapi rasanya mantapp. selamat. Yap, siapa yang bisa nolak kalau ada Sambal Goreng Ati Sapi di meja makan?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep sambal goreng kentang ati sapi dan rendang sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
