Lagi mencari ide resep rendang sapi no ribet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi no ribet yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Welcome di youtube channel aku di #dapurriana banyak yang suka makan masakan rendang sapi. tp sebagian orang bilang sulit cara buatnya, ribet dan sbgnya dan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi no ribet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang sapi no ribet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi no ribet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi no ribet memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang sapi no ribet:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 5 sdm Minyak sayur
- Sediakan 1 bh santan instan (sy pake rose brand)
- Sediakan 5 batang sereh
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 7 lbr daun salam
- Siapkan Gula merah
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Garam
- Siapkan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 12 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan Sedikit biji pala (bisa diganti pala bubuk atau di skip)
- Sediakan 6 bh cabe merah
Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Rendang Sapi is one of the most popular dishes from Padang, West Sumatra. Padang is known by their delicious meals made from coconut milk.
Cara membuat Rendang sapi no ribet:
- Bersihkan ruas jahe dan kunyit kemudian haluskan bersama bumbu lainnya bisa diblender jika ingin cepat dan lebih praktis
- Presto daging sapi selama 15 menit campurkan 2 batang sereh, 3 lbr daun salam dan 1 ruas jahe supaya daging empuk dan aromanya sedap
- Setelah uap habis tiriskan dari panci presto dan diamkan dalam kondisi tutup panci presto terbuka sekitar 10 menit
- Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan, masukan bumbu halus ke dalam minyak panas, tumis hingga harum kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan batang sereh yang sudah dimemarkan
- Jika bumbu halus telah beraroma matang tambahkan air, jika air telah mendidih tambahkan santan instan sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukan gula merah, garam dan sedikit gula pasir
- Masak dengan api sedang cenderung kecil ya bun, sambil menunggu air menyusut aduk sesekali dan bisa sambil mengerjakan tugas dapur lainnya :)
- Jika air sudah menyusut dan bumbu terasa kental maka rendang siap disantap bersama nasi hangat
You can make it spicy or mild, depend how you like it. I like it because the taste is really strong and aromatic. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Rendang sapi khas Minang merupakan sajian istimewa untuk merayakan hari raya termasuk Idul Adha.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi no ribet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
